最近爆出自如租客喝了七个月中水的事件，那么问题来了什么是中水，中水是否可以直接饮用呢?
我查阅了相关资料，发现对于中水是这样定义的：废水或雨水经适当处理后，达到一定的水质指标，满足某种使用要求，可以进行有益使用的水。中水可以用于农田灌溉、园林绿化、工业、大型建筑冲洗以及游乐与环境(改善湖泊、池塘、沼泽地，增大河水流量和鱼类养殖等)，还有消防、空调和水冲厕等市政杂用。
“中水”起名于日本，“中水”的定义有多种解释，在污水工程方面称为“再生水”，工厂方面称为“回用水”，一般以水质作为区分的标志。其主要是指城市污水或生活污水经处理后达到一定的水质标准，可在一定范围内重复使用的非饮用水。在美国、日本、以色列等国，厕所冲洗、园林和农田灌溉、道路保洁、洗车、城市喷泉、冷却设备补充用水等，都大量的使用中水。我国是水资源匮乏的国家，但目前还没有中水利用专项工程，也没有专项资金，只是政策上引导，各城市的中水利用量是根据此城市的缺水程度不同而定的。为此，《绿色生活》呼吁：系统、大量地使用中水应该尽快提到日程上来。
城市污水经处理设施深度净化处理后的水(包括污水处理厂经二级处理再进行深化处理后的水和大型建筑物、生活社区的洗浴水、洗菜水等集中经处理后的水)统称“中水”。其水质介于自来水(上水)与排入管道内污水(下水)之间，亦故名为“中水”。中水利用也称作污水回用。
中国疾控中心环境所研究员鄂学礼接受健康时报记者采访表示：”中水和饮用水采用不同的安全标准，根据《北京市中水设施建设管理试行办法》规定，中水主要用于厕所冲洗、园林灌溉、道路保洁等。拿中水当自来水，肯定是不符合规范的。”
“水对于人体来说，首要原则是安全。”鄂学礼再次强调，中水是再生水，但没有深度处理，不能当做饮用水。里面的杂质含量还是高于自来水的，所以不要喝。如果偶尔不小心喝了，可能会拉肚子。如果长时间喝中水，即使是烧开的，也会对人产生危害。
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